王刚排骨海带汤的做法
【食材准备】
干海带一条，排骨一斤，姜葱少许，香醋，胡椒粉，红椒
【制作步骤】
第一步：将干海带放入约35度的温水中浸泡，倒入几滴香醋；
第二步：约10分钟后，海带就泡发好了，捞出控干水分，切成块备用；
第三步：排骨洗净后，放入锅中焯水5分钟后捞出，洗净表面的泡沫；
第四步：锅中油热后，炒出姜片的香味，然后下排骨炒香，加入一锅清水，烧开后，再煮15分钟（可以放一个干红椒一起煮）；
第五步：放入海带块，再滴几滴香醋，盖上锅盖，大火烧开后转中小火炖40分钟；
第六步：到时间后，放入适量食盐，胡椒粉，撒点葱花就可以出锅了。
To：
泡发和炖煮时放点醋，都能够起到软化海带的作用，能节省不少的时间；排骨比海带难炖，先把排骨煮15分钟，能平衡排骨和海带炖煮用的时间，让两种食材能同时熟透，不至于海带过软或过硬口感不好。
排骨海参海带汤的做法
1、食材：排骨500克、泡发海参100克、干贝10克、桂圆干10克、虫草花20克、盐10克。
2、排骨洗净剁小块，海参切小块，其余辅料冲洗干净。
3、冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮开后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。
4、捞出吐尽血水的排骨，冲洗干净沥干水分。
5、将所有的食材放入瓦罐，并加入加入1.2L左右的纯净水。
6、盖上瓦罐，移入电子炖盅内，往炖盅内加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖2小时。
7、时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。
排骨海带汤可以放蚝油吗
煲排骨海带汤可以放蚝油，蚝油会让排骨汤的味道更鲜美。
主料：排骨500克
做法步骤：
1.准备好食材
2.把排骨，海带，黄豆洗干净放入锅中，加入足量冷水煲1个半小时
3.加入些许耗油
4.调入适量的盐拌匀即可关火
5.出锅开吃啦
排骨海带汤高压锅多久
大火煮开后再炖20分钟即可。
海带排骨汤具体做法如下：
材料：排骨 960克、海带 150克、老姜 10克、花椒 1.5克、盐 10克。
1、第一步将排骨洗净。
2、排骨放锅中焯水，捞出放一旁备用。
3、海带泡发好切段，老姜拍散。
4、高压锅
里放入排骨，花椒，老姜，清水和海带。
5、盖上盖子，大火炖开后再炖20分钟。
6、时间到后放入盐拌匀。
7、拌匀盛出，这样就做好了。
排骨猪肝海带汤豆腐怎么做法
材料
干海带半片，豆腐一斤，排骨两根，盐少许，醋少许，鸡精少许，胡椒粉少许，姜少许
做法
1.干海带用凉水泡一上午，洗净切片；豆腐切小块，支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用；
2.排骨洗净焯一遍，用水冲洗干净；
3.沙锅内做水，下排骨放几片姜，滴几滴醋，开后改小火煨四十分钟；
4.加入海带和豆腐一起炖十分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉拌匀即可。
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评论列表（3条）
我是亿识号的签约作者“卫壮三岁啦”！
希望本篇文章《王刚排骨海带汤的做法 排骨海带汤的做法》能对你有所帮助！
本文总结：王刚排骨海带汤的做法【食材准备】干海带一条，排骨一斤，姜葱少许，香醋，胡椒粉，红椒【制作步骤】第一步：将干海带放入约35度的温水中浸泡，倒入几滴香醋；第二步：约10分钟后，海带...